こんにちは!
前回は、小麦を含む料理や調味料についてまとめました。今回は、
グルテンフリーの間食・飲み物編です。
グルテンフリーな間食
もちろん、ケーキやクッキーは食べられない
悩むまでもなく、スポンジを使うケーキ、クッキーなどの焼き菓子は小麦を使っています。
おかきは、米でできているから食べれるというが
おかきは、米でできているから、グルテンフリー的にはOKとききますが、米なので、糖質は気になるところ。また、醤油を塗っているおせんべいは、醤油に小麦を含んでいるので、NGな気がします。
なかなか手ごわいおつまみ系
糖質的には、割と低めで、空腹をみたしてくれがちな、おつまみ系の間食ですが、たとえば、コンビニで売っている「酢いか」。
糖質は、低いし、するめに比べて、塩気もひかえめな気がするんですが、小麦をふくんでましたよ。
※ものによっては、小麦の表記なしもあります。
はじめに用意したグルテンフリーな間食
そんなわけで、スーパーとコンビニを徘徊して、これなら食べられるな!と思ったのが、こちら。
ララ・クラッシュは、仕事の合間、3時ごろに2、3個つまんだり。
セブンイレブンで売っている左のレアチーズのデザートは、ぶっちゃけプレーンの方が断然おいしいです。
黒蜜きなこ味の方は、チーズと黒蜜ときなこがぶつかりあって、複雑な味がしました。終始、何味なのかわからん・・・けど、ほのかに、チーズの味もするかなぁぁぁ。みたいな。
そして、甘栗は、すっごいおなかが空いた時用の間食に用意しておいたのですが、白米を持ってくるのをわすて、しかも、財布もわすれた日のおやつに重宝しました。そうそう、そんなこともあろうかと買っておいたのだよ。(←違ウ)
おなかがすいたら、これ!
●アーモンド
ほかに、自宅で家事している時なんかは、おなかすいたかなぁと思うと、アーモンドを、一粒、二粒つまんだりしていました。
●ガム
会社で、おなかすいた時は、グルテンフリーとか関係なく、ガム!
●SOYJOY
そして、今回出会ったのが、普通においしい、「SOYJOY ホワイトマカダミア味」今まで食べたSOYJOYの中でも、ダントツおいしい!
グルテンフリーのごほうびおやつ
●プリン
そして、気づいてしまいました。プリンは、基本、小麦を含んでいないことを。
これは、がんばった日、がんばらないといけない日の特別グルテンフリースイーツに認定です。
こんな時こそ、おやつを手作りしてみたり
で、糖質は高くなりそうですが、(自分では決して買わない)「かぼちゃ」が実家から届きましたので、こんなの作ってみたり。
「かぼちゃ」と砂糖とバターがあれば、レンジでチンして、まぜてつぶして、ラップに包んで、くるっとまるくするだけ。味見したら、なかなかの美味でした。※皮ごといけるのが、楽ちんの秘訣。
レシピは、こちらにのってました。しかも、冷凍できるので、小腹すいた時のおやつに♡
グルテンフリーな飲み物
麦茶の「麦」って・・・
麦茶の「麦」って、「小麦」やったんか!!って話で、グルテンフリー中は、飲んでいません。
でも、市販のブレンド茶は、「小麦」は外している模様です。爽健美茶は、小麦どころか、アレルギー27品目ナッシングです。優秀すぎる日本のメーカー。
というわけで、外でお茶を買う時は、爽健美茶を買って、朝・昼は、緑茶を飲んでいました。
豆乳やアーモンド効果を愛飲
クッキーなどを手軽に食べられない分、でも、甘さで気分転換したかったりするので、飲み物は、こちらを愛飲しました。
グルテンフリーなお酒
グルテンフリーのビール事情
ビールといえば、麦芽だ!ホップだ!というわけで、基本的に、ビールは小麦を含んでいます。
で、それはさすがに、つらい・・・って、ことで、世の中には、「グルテンフリービール」というものがあります。
ワインも日本酒も飲めます
そこまでして、ビールにこだわらなくても・・・っていう人は、ワイン、日本酒はグルテンフリーです。なので、料理も使えますね。
間食や飲み物に制約うけるのは、耐えられる?
そんなわけで、クッキーやケーキが食べられないのは結構つらいですけど、「今、自分には、これは食べられないんだ」って、割とあきらめがつきやすいです。
「甘い物全般だめ!」っていうと、結構ストレスですけど、かわりに、糖質やカロリーが控えめなおやつを大切に食べるようになりました。とりあえず、この2週間は。
飲み物は、ビール以外は、そんなに影響のない感じでした。
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